Što su koloidi?

Potrebne kemikalije i pribor:
  • 3 čaše od 100 mL
  • 3 laboratorijske žličice
  • 3 staklena štapića
  • izvor uskog snopa svjetlosti
  • vodootporni flomaster
  • pijesak
  • deterdžent
  • sol
Mjere opreza
  • Opasnost niže razine Opasnost niže razine
  • Opasnost za okoliš Opasnost za okoliš
Mjere zaštite
  • Nosite zaštitne rukavice Nosite zaštitne rukavice
  • Nosite zaštitne naočale Nosite zaštitne naočale

Opis pokusa i zapažanja

Korak 1.

Vodootpornim flomasterom označite tri čaše slovima A, B i C. U čaše ulijte vodu. U čašu A dodajte žličicu pijeska, u čašu B žličicu  deterdženta, a u čašu C  žličicu  soli.

Sve tri smjese dobro promiješajte staklenim štapićem i nakon nekoliko minuta promatrajte njihov izgled.

Unesite odgovore na pripadajuća mjesta.

Dopunite rečenicu.

Heterogena smjesa nalazi se u čaši

. Homogena smjesa nalazi se u čaši
, a homogeno-heterogena u čaši
.

Dispergirana faza u čaši A je

, a disperzno sredstvo
, dok je dispergirana faza u čaši B
, a disperzno sredstvo
.

Dekantacijom dispergiranu fazu od disperznog sredstva možemo odvojiti u čaši

.

Možemo li dekantacijom ili filtracijom odvojiti dispergiranu fazu od disperznog sredstva u preostala dva sustava?

(Da/Ne).

Netočno
Točno
{{correctPercent}}%

Želite li pokušati ponovo?

Korak 2.

Čaše A i B stavite ispred tankog snopa svjetlosti. Zamjećujete li kakvu razliku?
Svjetlost se raspršuje (dispergira) na česticama koloidnih dimenzija, u čaši B.

Zaključak

Smjese u čašama A, B i C razlikuju se u veličini čestica. S obzirom na veličinu čestica razlikujemo prave otopine, suspenzije (grubo disperzni sustavi) i koloidne otopine (koloidni sustavi).
 
Nakon nekog vremena u suzpenzijama nastaje talog. Čvrstu tvar iz tekućih suspenzija možemo odijeliti filtriranjem ili dekantiranjem. Dakle suspenzije su disperzni sustavi s najvećim česticama. Te čestice predstavljaju zasebnu fazu. Suspenzije su npr. ulje u vodi, kreda u vodi i dr. Iz svega navedenog može se zaključiti da su suspenzije heterogene smjese.
Nakon duljeg stajanja u koloidnim i pravim otopinama ne dolazi do taloženja.

Natrag na jedinicu