Hrvatska akademska i istraživačka mreža – CARNET

Marijana Zaninović

Marijana Žgela Putniković

Nikolina Štiglić

Zorica Mohnacki

Milan Sikirica

Miroslav Pernar

Anita Terzić Šunjić

Kalcijev karbonat najkorištenija je sirovina na svijetu a stupanj potrošnje kalcijevih spojeva mjerilo je razvijenosti neke zemlje. Ovaj scenarij upoznaje učenike s poviješću prerade vapnenca  kao i suvremenim industrijskim postrojenjima za proizvodnju vapna. Pomoću pokusa  raznih digitalnih alata i videozapisa  učenici će istražiti primjenu kalcijevih spojeva u svakodnevnom životu  istražiti produkte žarenja kalcijevog karbonata i njihova fizikalna i kemijska svojstva  odrediti lužnatost otopine uporabom kiselo-baznih indikatora  istražiti utjecaj oborinskih voda na vapnenac i obrazložiti reakciju kalcijeve lužine s ugljikovim(IV) oksidom pri očvršćivanju žbuke. Virtualnom šetnjom kroz Nacionalne parkove Hrvatske ponovit će sadržaje iz prirode i geografije  zatim će istražiti o važnosti kalcija u ljudskome organizmu i uporabi kalcijevih spojeva u svakodnevnom životu i industriji.

Gotov materijal

Čvrsti kao stijena

Scenarij poučavanja ujedinjuje znanja iz kemije i biologije te međupredmetnih tema s ciljem bolje edukacije i jačanja svijesti svakog učenika o važnosti enzima u svakodnevnom životu. Suvremeni pristup koji uključuje IKT alate i predložene multimedijalne digitalne obrazovne sadržaje kroz različite aktivnosti omogućuje učenicima lakše sudjelovanje u procesu obrade i razumijevanja nastavnih sadržaja  primjerice  usvajanje znanja o građi  kemijskom sastavu i djelovanju enzima  primjenu enzima u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji  proizvodnji bioloških deterdženata i dr.

Enzimi

Nova znanja o fosilnim gorivima nadogradit će se na učenička predznanja iz prirode šestoga razreda uz razvijanje svijesti o potrebi racionalnog gospodarenja zalihama nafte. Suvremeni pristup koji uključuje IKT alate i predložene multimedijalne digitalne obrazovne sadržaje  učenicima će omogućiti da prouče neke ekološke katastrofe prouzročene izlijevanjem nafte kao i upoznavanja nekih od mogućih rješenja u saniranju nastalih šteta u ekosustavu.

Fosilna goriva

Učenici će na početku scenarija  pomoću pokusa i digitalnih alata  zaključiti da su masti toplinski izolatori koji štite organizam od temperaturnih „šokova” prilikom naglih promjena temperature okoliša te opisati uloge masti u živim bićima. Zatim će pomoću predloženih pokusa  digitalnih alata i ostalih interaktivnih sadržaja moći opisati i usporediti sastav  svojstva i uporabu masti i ulja  navesti izvore masti i ulja  razlikovati zasićene i nezasićene masne kiseline  opisati i objasniti sastav i svojstva emulzija i emulgatora te prirediti stabilnu emulziju. Suvremeni pristup koji uključuje upotrebu multimedijske tehnologije uz predavačku i istraživačku nastavu  kroz različite aktivnosti  omogućuje učenicima lakše sudjelovanje u procesu obrade i razumijevanja nastavnih sadržaja.

I dobre i loše masti

Suvremeni pristup koji uključuje IKT alate i predloženi multimedijalni digitalni obrazovni sadržaji  učenicima će ukazati na značaj reakcije fotosinteze i njezine važnosti za živi svijet na Zemlji. Važnost glukoze učenicima će se približiti na primjerima poznatim iz svakodnevnoga životnoga okruženja. Učenici će samostalno izvoditi pokuse dokazivanja reducirajućih šećera u tvarima prirodnog podrijetla. S ciljem prepoznavanja simptoma šećerne bolesti ili dijabetesa te osnovnih oblika pružanja prve pomoći suučeniku koji boluje od te bolesti  usmjerite učenike na proučavanje relevantnih izvora na mrežnim stranicama.

Jednostavna, a snažna molekula – Glukoza

Simulacijama 3D modela molekula alkohola  učenicima će se predočiti funkcijska skupina alkohola  podjela alkohola  homologni niz i nomenklatura alkohola. Svojstva i primjena alkohola ispitat će se pokusima (reakcija alkoholnoga vrenja). Odgojni čimbenik ostvarit će se kroz oblikovanje stavova o štetnosti alkohola. Darovitim učenicima omogućit će se da upoznaju princip rada kemijskog alkotesta.

Molekule sreće i nesreće

Suvremeni pristup koji uključuje IKT alate i predložene multimedijalne digitalne obrazovne sadržaje obogaćuje aktivnosti kojima se omogućuje učenicima lakše sudjelovanje u procesu obrade i razumijevanja nastavnih sadržaja  primjerice  upoznavanja građe soli  metoda dobivanja soli kao i važnosti pojedinih soli za svakodnevni život. Primjena IKT-a  obogaćuje temeljne pokuse koji će usmjeriti učenike ka istraživačkom učenju.

Nedostaje li vam soli

Suvremeni pristup koji uključuje IKT alate i predložene multimedijalne digitalne obrazovne sadržaje  učenicima će ukazati na značaj umjetnih polimera za današnje doba i blisku budućnost u svim područjima čovjekova djelovanja. Učenicima će jednostavnim shematskim prikazima i simulacijama objasniti pojmove: monomer  polimer  polimerizacija. Pokusima će se provesti ispitivanje svojstava polimera te ukazati na opasnost otpada umjetnih polimera  ali i postojanje biorazgradljivih polimera.

Plastika

Učenicima će se na temelju predznanja ukazati na razlikovanje umjetnih od prirodnih polimera  jednostavnim shematskim prikazima i simulacijama ponoviti pojmove: monomer  polimer  polimerizacija. Povezivanjem znanja kemije sa znanjima iz biologije  učenicima će se naglasiti važnost glukoze  temeljne monomerne jedinice škroba  glikogena i celuloze. Neke od složenijih koncepata  učenici će provjeriti rješavanjem problemskih zadataka uz primjenu IKT alata. Izradom infografike ili primjenom sličnoga digitalnog alata moći će prikazati integriranje gradiva kemije i biologije na konkretnim primjerima.

Polimeri iz prirode

Učenici će na početku ovoga scenarija krenuti u potragu za meteoritima na području Republike Hrvatske  zatim će pomoću interaktivne karte istraživati područja aktivnih vulkana na Zemlji. Primjenom suvremenih metoda i oblika rada uz upotrebu IKT- a  učenike se potiče na samostalno donošenje zaključaka pa će tako učenici moći imenovati oblike željeza i njegovih spojeva u prirodi  pokusom utvrditi prisutnost željeza u heterogenim smjesama na temelju svojstva magnetičnosti  usporediti svojstva željeza i čelika te objasniti ulogu željezovog (II) iona u organizmu.

Kemija