Selbstständige Arbeit

Wildpflanzen

Sieh dir die Bildergalerie an und löse die Aufgabe A.

Lies den Text und löse die Aufgabengruppe B und die Aufgabengruppe C.

In DACHL und Kroatien wachsen in Wäldern oder auf Wiesen viele Wildpflanzen und Kräuter, wie z.B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren. Von Kräutern findet man Kamille, Pfefferminze, Brennnessel, Löwenzahn und Gänseblümchen. Die Deutschen lieben mediterrane-Pflanzen wie z.B. Rosmarin oder Lorbeer. Die benutzt man beim Kochen wie Gewürze. Eine Waldspezialität sind Pilze. Diese sammelt man in Österreich, Deutschland, in der Schweiz, aber auch in Kroatien. Mit Pilzen macht man Suppen, Nudeln, Salat, Rühreier oder man trocknet sie. Beliebte Pilzarten sind der Steinpilz und der Pfifferling. In Kroatien wachsen auch weiße Trüffel.

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Nachhaltige Landwirtschaft

Lies den Text und löse die Aufgabengruppe D

Die ökologische Landwirtschaft nennt man auch die nachhaltige Landwirtschaft. Warum? Der Mensch versucht zu überleben, indem er im Einklang mit der Natur lebt. Das bedeutet, er will keine Pestizide für seine Lebensmittel benutzen und nur die natürlichen Produkte essen.

Außerdem sollen die heutigen Generationen an die künftigen Generationen denken und Land, Wasser und Luft gesund bewahren. Der Mensch soll die Agrarwirtschaft und die Tiere gesund halten. Als Beispiel nehmen viele die Theorie von Rudolf Steiner, einem österreichischen Publizisten und Esoteriker. Steiner wurde in einem kroatischen Dorf geboren, damals Österreich-Ungarn, und meinte, dass man nur Saisonprodukte essen und keine Pestizide verwenden soll. Aus dieser Lehre entwickelte er später die weltbekannte Waldorfpädagogik und die Waldorfschulen.

Rudolf Steiner hat viele Anhänger im Bereich der Landwirtschaft. Das Bild ist ein Beispiel für den ökologischen Anbau im eigenen Haushalt.

Samostalan rad
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